您好,歡迎來到重慶中國青年旅行社
旅游熱線:023-88217323
特價QQ群:812543610
首頁 > 旅游指南 >

到江西旅游吃什么 江西旅游美食指南

到江西旅游吃什么 江西旅游美食指南

(發布時間:2019年06月12日 信息發布:重慶中國青年旅行社 游客/發表人:幸諨め摩天輪)
廬山
江西,一幅大美的山水長卷。億萬年的古老歲月沉淀出她意境悠遠的底色,綿延不絕的崇山峻嶺勾勒出她氣勢磅礴的輪廓,浩渺清澈的江河湖泊暈染出她水汽迷蒙的江南煙云,而坐落在靈山秀水間的禪林、書院、古村、家園,則浸潤出她流傳千年的生機與深邃。這里有美景,這里更有美食。重慶中青旅今天帶來了江西旅游美食指南,有打算去江西走一遭的朋友不妨來了解下到江西旅游吃什么吧~
瓦罐煨湯
瓦罐煨湯又叫做民間瓦罐煨湯,是江西省漢族民間很傳統的煨湯方法,其精髓就在于土質陶器,瓦罐為器,精細配比的食物和水作為原料,用木炭火恒溫六面受熱,煨制時間達七小時以上,煨制后原料味特鮮,營養成分都充分溶解于湯中,吃完后不僅令人久而難忘,而且據說有陰陽五行之功效。
酒糟魚
酒糟魚是一道江西省鄱陽湖一帶的漢族傳統名吃,最好選半斤左右的鯽魚,腌制,晾到半干時,然后放進釀好的米酒壇里封起來。十多天后,就可以取出蒸著或煮著吃。這道菜關鍵在酒,要把酒做得老一些,有烈性。滲入棗木紅色的魚肉中,酒的色澤散發出一種沉醉之美,再有酒香飄來,令人神往。
粉蒸肉
粉蒸肉最好用精肥參半的肉,加上黃色炒米粉,拌面醬蒸一下,也可在下面用白菜墊著,等蒸熟了不但肉特別美,這菜也很美味喲!因為沒有摻雜水,所以味道會特別地道。不同地域選擇的配菜會有差異,一般是采用紅薯、南瓜、蓮藕、芋頭、青豆等。其實在江西,吃米粉肉可是每年立夏這一天一項重要的傳統習俗。
艾米果
艾米果是江西贛南一種常見的漢族小吃。特別在清明時節,田野里長滿野艾葉,大人則牽著小孩采摘野艾葉,然后全家人一起做艾米果,十分熱鬧,營造出家庭和睦之氛圍。因艾米果為圓形,所以又有團圓的意思,因為大多數在清明時節制作,部分地區也叫清明果。艾米果表皮是光滑的,顏色翠綠,還伴有一股清香,吃起來甜中帶苦,軟軟的卻有韌性,一點都不膩。
南昌炒粉
南昌炒粉是江西地區有名的漢族小吃。歷史相當悠久,米粉不僅白白嫩嫩的,而且久漂不爛、久炒不碎!所以它吃法也多樣,可以涼拌米粉、炒米粉、煮米粉等,也可再加一些姜蒜麻油、蔥花咸菜之類的,定是美味至極啊!還有南昌人喜歡的辣椒和胡椒粉,這些料加在一起,那可真是肉嫩,粉韌、味鮮!
蓮花血鴨
蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉菜一支,是江西省萍鄉市蓮花縣的一道漢族名菜。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一。2009年申報省級非物質文化遺產成功。蓮花血鴨看起來是紫紅色,油亮油亮的,鴨肉嘗起來很脆很嫩、鮮辣可口,很受吃貨們的青睞。
三杯雞
三杯雞是江西省漢族傳統名菜,屬贛菜系贛州菜一支。相傳與民族英雄文天祥有關。因其烹制時不放湯水,僅用米酒一杯,豬油一杯,醬油一杯,故名三杯雞。2008年,三杯雞還入選奧運主菜單。
油炸豆腐
油炸豆腐先要將豆腐切成三角形的,厚度適中,放入油鍋里炸開,每個都呈現金黃色就撈出。接著準備油炸豆腐的調味品,將豬腳、豆芽、生姜、大蒜以紅燒的方式煮,然后將炸好的豆腐放進鍋中,配料的味道就會滲入豆腐之中,油炸過后的豆腐很能鎖住味道,完全之后就乘出來。
以上就是重慶中青旅帶來的江西旅游美食指南。都說美食和美景在旅行中缺一不可,到江西旅游亦是如此。知道了到江西旅游吃什么的你,可以挑個好時間計劃一場關于江西的美食之旅~

重慶到江西旅游http://www.bqbghh.tw/xianlu/jiangxi

請對文章內容作出評論
|
評論

江西旅游常見問題

游客姓名:
聯系電話:
電子信箱:
留言內容:
提交問題
出境旅游歐洲旅游 日本旅游 澳洲旅游 美洲旅游 港澳旅游 法國旅游 英國旅游 泰國旅游 清邁旅游 曼谷旅游 斐濟旅游 埃及旅游 迪拜旅游 南非旅游  美國旅游 
越南旅游 芽莊旅游 峴港旅游 希臘旅游 老撾旅游 緬甸旅游 
加拿大旅游 夏威夷旅游 塞班島旅游 墨西哥旅游 天寧島旅游 美娜多旅游 土耳其旅游 塞舌爾旅游 柬埔寨旅游 大溪地旅游 新西蘭旅游 摩洛哥旅游 
肯尼亞旅游 普吉島旅游 俄羅斯旅游 意大利旅游 西班牙旅游 東南亞旅游 中東非旅游 南北極旅游 澳大利亞旅游 毛里求斯旅游 馬來西亞旅游 斯里蘭卡旅游
報名電話:國內旅游 023 - 8821 7323 ;出境旅游 023 - 88217322
免費長話:023-8821-7320;023-8821-7321(專業接待周邊旅游、三峽旅游、國內旅游、出境旅游、團隊旅游、各國簽證);
辦公地址:重慶市江北區紅旗河溝建瑪特29-10 渝ICP備07501303號
總部地址:重慶市江北區建新北路26號光宇大廈8樓
重慶中國青年旅行社有限公司網絡四部 許可證號:L-CQ-CJ00008
Copyright  © 2015 www.bqbghh.tw All Rights Reserved
網站部份素材和圖片來源于網絡,如有侵權請及時聯系我們,我們將盡快刪除!
023-88217323
周一至周日:08:00-23:00
關鍵詞標簽:重慶旅行社排名哪家好,重慶旅游公司,重慶中國青年旅行社,重慶旅行社
重慶旅行社哪家好?重慶地接旅行社有哪些?中國百強國際旅行社,您身邊的旅游專家!
監督、投訴、售后電話:023-63805778 備案圖標渝公網安備 50010302000649號
  • 023 - 88217323
    青青
  • 023 - 88217322
    敏敏
  • 023 - 88217321
    霞霞
  • 023 - 88217320
    蘭蘭
  • 023 - 88217323
    鑫鑫
  • 023 - 88217320
    夏夏
 
微信
 
陕西快乐十分开奖走势图